Nozioni di base sui prodotti da forno

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Quali sono i tuoi bisogni?

Prima di acquistare un forno, chiediti cosa ti serve in una fornace.

• Che lavoro dimensione produci? La dimensione dei singoli pezzi richiederà un forno di una certa larghezza o altezza?
• Quanto lavoro produci? Avrai spesso bisogno di sparare cinquanta o più pezzi alla volta?
• A quale intervallo di temperatura vuoi essere in grado di sparare? Lavori esclusivamente in terracotta a basso fuoco o in gres ad alto fuoco?
• Avete bisogno di un forno che sia facilmente in grado di ossidare e ridurre le atmosfere? Che atmosfera richiede il corpo di argilla e gli smalti che vuoi usare?

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Fonte di calore

Ora che hai una buona idea di quanto spazio cubico, intervallo di temperatura e condizioni atmosferiche vuoi che il tuo forno sia in grado di, è tempo di considerare le fonti di calore. Consiglierei di leggere 6 modi per riscaldare un forno.

È giunto il momento di iniziare a valutare le opzioni. Quali fonti energetiche sono prontamente disponibili per il tuo studio?

• Qual è il tuo servizio elettrico? L'utilizzo elettrico del forno elettrico è complicato. Scopri di più: Nozioni di base sul forno elettrico . Prendi in considerazione anche altre esigenze elettriche (ad es. Ruote da vasaio, ventilatori e sistema di ventilazione).
• Avete linee di gas naturale nella vostra zona? La pressione sarà adeguata?
• Hai un serbatoio di propano? Quanto è grande?
• Sei preparato per l'intensa sfida fisica di sparare con il legno?

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Isolamento

I forni non hanno tutti la stessa capacità di trattenere il calore. Poiché questa è la loro funzione principale, è bene per voi controllare quanto isolante abbia ciascuno dei vostri forni possibili.

I forni elettrici più vecchi hanno solo due o due pollici e mezzo di isolamento, generalmente sotto forma di soffice mattonella. Questo non è davvero sufficiente; i forni perdono molto calore, il che significa anche maggiori costi di cottura. Alcuni modelli più recenti di forni hanno tre e tre pollici e mezzo di isolamento (soffice coperta di mattoni e coperte in fibra ceramica). Questi forni, con il loro isolamento aggiunto, sono molto più efficienti dal punto di vista energetico.

Non dimenticare che, come importante isolamento delle pareti, l'isolamento di pavimenti, soffitti, coperchi e porte deve essere altrettanto buono.

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Spazio disponibile

Quando si pianifica, prendere in considerazione le dimensioni esterne del forno e lo spazio libero che deve avere. Questo spazio deve essere tenuto libero da oggetti.

I forni hanno bisogno di un minimo di un piede e mezzo di spazio aereo attorno ai loro lati. I forni commercialmente costruiti vengono quasi sempre dotati di spazio libero sotto il pavimento del forno. Se stai costruendo il tuo forno, il pavimento deve essere abbastanza spesso da fermare eventuali perdite di calore.

Se il forno sarà posizionato all'interno, sarà necessaria più spazio in testa. Anche con la ventilazione aerea, quattro piedi o più di spazio è una buona idea.

Valuta lo spazio che hai a disposizione alla luce delle considerazioni di cui sopra. Potrebbe essere utile richiedere le istruzioni di installazione dei produttori per i forni che si stanno prendendo in considerazione.

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Controlla i regolamenti

Varie comunità hanno restrizioni e regolamenti che hanno un impatto sull'uso del forno. Se stai affittando l'edificio o l'area in cui verrà posizionato il tuo forno, controlla con il proprietario. Anche molti proprietari hanno delle restrizioni; ignorarli potrebbe renderti passibile di azioni legali.

Ricontrolla e assicurati di essere in regola con tutte le normative e le restrizioni applicabili prima di acquistare il tuo forno.

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Capire come usare il forno

Se possibile, leggi il manuale del proprietario del modello di forno che stai considerando prima di acquistare il forno. Se il rivenditore non ha una copia, scrivere direttamente al produttore.

Assicurati di capire come funziona questa fornace e che sarai in grado di lavorare con essa. In caso di domande, rivolgersi al rappresentante dell'assistenza clienti del rivenditore o del produttore.

Un ulteriore suggerimento: una volta acquistato il forno, fai una o più copie del manuale del proprietario. Prendi appunti sulla copia e mantienili aggiornati. Questo ti aiuterà a imparare e tenere traccia delle stranezze del tuo particolare forno.