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Facciamo Sapone Sapone sgrassato (temperatura ambiente)
Se hai le nozioni di base sulla produzione di sapone a freddo , ecco una variante per te da provare. Il processo è unico in un paio di modi: invece di battere gli olii sciolti e la liscivia in una pentola di sapone caldo, si frullano sia gli oli che il sapone in una ciotola. E invece di lavorare a circa 100 gradi, fai tutto a temperatura ambiente. Il risultato è un sapone molto bianco, opaco, quasi caramellato, che regala graziosi colori pastello - e sì, galleggia!
Per questo progetto, avrai bisogno di una conoscenza di base del processo di produzione di sapone a freddo , e:
- Una ricetta di base per il sapone è stata regolata come indicato di seguito
- Una grande ciotola per mescolare
- Un mixer con almeno gli attacchi del battitore - un attacco di frusta è ancora migliore. (Il migliore di tutti è un grande mixer KitchenAid!)
- Alcune spatole di gomma
- Profumo e colore, se lo desideri
- Uno stampo per il sapone
Una volta che hai tutto questo, la prima cosa da fare è modificare la tua ricetta.
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Crea la tua ricetta
La prima differenza è che devi scegliere attentamente i tuoi oli. Nella normale produzione di sapone a freddo, è possibile variare i propri oli, scegliendo un equilibrio tra oli morbidi e duri (a temperatura ambiente) a un rapporto di circa 60/40. Questo sarebbe il 60% di oli "duri" come cocco, palma, lardo, sego , palmisti, burro di karitè, burro di cacao, grasso ecc. E 40% di oli "morbidi" come colza, olive, crusca di riso, soia, ecc.
Ma con la temperatura ambiente / processo montata, si desidera un'alta percentuale di oli duri: è preferibile utilizzare l' 80% circa . Hai bisogno di questa percentuale di olii duri per ottenere l'effetto "frustato".
Per questo lotto, la ricetta era:
- 25% di lardo
- 30% di cocco
- 25% di olio di palma
- 15% di olio d'oliva
- 5% di olio di ricino
Assicurati di eseguire la tua ricetta attraverso un calcolatore di liscivia.
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Frusta / crema gli oli solidi
Il primo passo è pesare i tuoi olii duri e aggiungerli alla tua ciotola. Alla fine, vorrai che vengano tutti scremati e mescolati insieme, quindi, a seconda della scelta degli oli e della temperatura della stanza, potresti doverli schiacciare o sbollentarli come faresti con il burro duro. Oppure, se la temperatura della stanza è un po 'più calda, potrebbero semplicemente mescolarsi insieme.
Se stai usando un olio veramente duro come il palmisto o il burro di cacao , è meglio ammorbidirlo un po 'prima nel microonde. Risolverà il backup una volta che avrai mescolato nel piatto.
Montare tutti gli oli insieme fino a completa miscelazione. Continua a montare finché non inizia a formare picchi, come glassa o albume d'uovo. Più frusti, più cremoso e leggero sarà.
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Aggiungi gli oli liquidi
Una volta che gli olii duri sono tutti belli e montati, aggiungi lentamente gli oli liquidi. Aggiungendoli rimuoverai alcune delle cime e "frusterai". Questo è uno dei motivi per mantenere basso il rapporto tra oli difficili e liquidi. Continua a frustare finché non hai recuperato un po 'di frustate. (Qualche minuto di frustata dovrebbe fare).
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Aggiungi l'acqua Lye
È ora di aggiungere la soluzione di liscivia agli oli. Quindi, indossa i guanti e gli occhiali. So che sembra una glassa, ma sta per diventare un sapone grezzo caustico!
Una volta che tutti gli olii sono deliziosamente montati insieme, aggiungi lentamente la tua acqua di liscivia, alcuni cucchiai alla volta. Continuare a montare delicatamente, facendo attenzione a non schizzare via la liscivia o il sapone dalla ciotola. Una volta che tutta l'acqua della liscivia è nel sapone, continuare a frustare.
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Continua a frustare!
Continua a montare il sapone!
Aggiungi lentamente il tuo olio di fragranza al mix. Probabilmente smorzerà anche la tua "frusta". Continua a frustare.
Sarà pronto quando si tratta della consistenza di:
- yogurt denso
- gelato soft service
- margarina
- crema di formaggio morbido o
- albumi d'uovo montati
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Colore e muffa
Ora, normalmente, quando il sapone era "pronto", cioè raggiunto la traccia, dovevi lavorare abbastanza rapidamente. Non così con il sapone montato a temperatura ambiente. Perché non c'è calore coinvolto, la reazione chimica è molto lenta per iniziare. Ciò significa che il sapone impiegherà più tempo per essere installato negli stampi ed essere pronto a tagliare. Ma significa anche che hai tutto il tempo per colorare e lavorare con il sapone. Ho giocato con questo batch per oltre 30 minuti e comunque avrei potuto fare di più con esso.
Per questo lotto, ho separato il sapone grezzo (hai ancora i tuoi guanti e occhiali protettivi, giusto?) In tre ciotole e colorato ciascuno di un colore diverso. Questo mi ha dato quattro colori: i tre colori più il bianco brillante del sapone base.
Nota: poiché la base di sapone è così bianca, ne ricaverai solo colori pastello chiari, quindi pianifica in anticipo quando stai sognando le tue combinazioni di sapone e colore.
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Stratificazione del sapone nello stampo
Poiché questo sapone è così leggero e un po 'appiccicoso, sembra funzionare meglio con stampi di tipo "log" che possono essere tagliati, o stampi in silicone facili da estrarre i saponi. Ho fatto un lotto di questo sapone e l'ho modellato in uno stampo in plexiglass specifico per sapone-bar, e non è stato solo difficile eliminarlo ma anche, perché ha la tendenza ad aderire allo stampo, la finitura sul i bar non erano buoni.
Per questo lotto, ho preso le spatole di gomma e ho stratificato i diversi colori (incluso il bianco) nello stampo.
Variazione: per voi gente là fuori con un biscotto o un macchinario per fare la torta, potete modellare o scaldare questo sapone proprio come fareste con la glassa o la pasta per biscotti. Ho intenerito un po 'del sapone nella mia macchina da stampa per biscotti e ho preparato delle "caramelle" di sapone piccolo che saranno perfette per i lavaggi delle mani individuali o le ciotole per il bagno decorative. (Assicurati di metterli su carta oleata o un foglio di biscotti in acciaio inossidabile - il sapone corroderà l'alluminio!) Potresti anche decorare le saponette esistenti come faresti con una torta o biscotti con glassa.
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Lasciare la muffa di sapone per impostare
Una volta riempito, mettere da parte lo stampo, coprendolo, se lo si desidera.
Ora avrai bisogno di un po 'di pazienza. Come ho detto prima, perché non c'è calore, ci vuole un po 'perché il processo di saponificazione abbia inizio. In effetti, finalmente andrà avanti - ci vuole solo un po '. Di solito, una volta che ho versato una normale quantità di sapone "sul fornello", sarà abbastanza stabile da sformare in circa 18-24 ore. Il sapone montato può richiedere almeno 24 ore e spesso fino a 36 ore per l'impostazione. Ciò dipenderà dalla combinazione di oli, dalla quantità di acqua utilizzata nella ricetta e dalla temperatura ambiente.
Quindi non ti preoccupare se ci vuole molto più tempo di quello a cui sei abituato - questo è solo il modo in cui funziona.
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Unmold e Enjoy
Lascia asciugare il sapone, quindi estrailo dallo stampo. Nota: dal momento che abbiamo preparato tutto a temperatura ambiente o refrigerato e abbiamo cortocircuitato una qualsiasi fase di gel, il sapone diventerà caustico più a lungo di un normale sapone a freddo. Ci vorranno 2-3 giorni per farlo pienamente saponificare. Assicurati di lasciarlo polimerizzare per diverse settimane prima di usarlo.